top of page
Američki keksi
Sastojci za tijesto:
200 g oštrog brašna
200 g glatkog brašna
200 g rezane čokolade
200 g mljevenih oraha
200 g smeđeg šećera
250 g margarina
4 jaja
2 praška za pecivo
2 vanilin šećera
Sastojci za ukrašavanje:
100 g čokoladnih suza
1. Jaja, šećer i margarin umutiti mikserom, dodati ostale sastojke te umijesiti tijesto. Žlicom oblikovati kuglice i slagati ih na masni papir. Ostaviti dovoljno razmaka kako bi se keksi tijekom pečenja mogli širiti.
2. Kako bi keksi imali pravilan oblik, kuglice se mogu stavljati u košarice ili silikonske kalupe
za muffine.
3. U oblikovano tijesto utisnuti čokoladne suze.
4. Kekse peći oko 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C
bottom of page