Nakon kuharica Od slatkoga slađe i …i od slanoga ponešto pred vama se nalazi spektar recepta palačinki koje će vas provesti kroz sve dijelove i krajeve svijeta.

 

Knjiga sadrži recepte za 101 palačinku. To su palačinke iz obiteljske kuhinje, palačinke naših krajeva, ali i razne vrste iz svih dijelova svijeta; Maroka, Indije, Turske, Kine, Japana, Amerike…

 

Palačinke sam godinama proučavala, isprobavala i divila se tom svijetu bez granica. U toj misiji prikupljanja recepata uvelike su mi pomogle mrežne stranice diljem svijeta i sva dostupna literatura.

 

Osim slasnih recepata, u kuharici možete saznati o zanimljivostima drugih kultura, obilježavanju Dana i Tjedna palačinki te dobiti brojne savjete o načinu i pripremanju crêpes i pancakes koji su nastali nakon nekoliko godina vlastitoga iskustva u pripremanju palačinki.

 

Na ovim stranicama nalazi se za svakoga ponešto; od juhe s palačinkama, preko palačinki s mesom, blitvom i mladim lukom, do slatkih raznobojnih palačinki te raznih palačinkastih torti. Neobične palačinke; od kvinoje, riže, slanutka, koprive, batata… pa i ciklaste, slatke i slane zagolicat će i najzahtjevnija nepca.

 

Mogu ponosno reći da je kuharica 101 palačinka izašla iz kućne radinosti moje obitelji. Ja nisam kuharica, niti fotografkinja. Ja sam učiteljica. Jednostavna sam  žena zaljubljena u kuhanje i fotografiranje. Uvijek sam spremna stjecati nova kulinarska znanja te prenositi znanje i vještine na sve koji su željni novih izazova u pripremanju palačinki.  

 

Neka vam ponuđeni recepti posluže kao poticaj u pripremanju ukusnih predjela, objeda i deserata za svoje najmilije.

 

U slast!

 

Čini mi se da su naše tri osnovne potrebe: za hranom, za sigurnosti i za ljubavi, toliko izmiješane da ih više ne možemo razdvojiti.
(Mary Frances Kennedy Fisher)

 

 

                                                                                                                             Do sljedećeg slatko-slanog izdanja,

 

                                                                                                                                              vaša Mirjana Šmit

 

 

 

 

Kuharicu možete naručiti na mail od.slatkoga.sladje@gmail.com.

 

Cijena kuharice je 99 kn, ukoliko naručite 3 ili više primjerka kuharice, dostava je besplatna na području RH.

 

 

Kuharice možete naći na sljedećim prodajnim mjestima:

 

Šmit electronic, Kutina

 

Trgovina Sve i svašta, Gornji Stupnik

 

knjižare Školske knjige

 

 

Uskoro:

 

knjižare Znanje

 

Emmezeta

 

knjižara Menart, Zagreb