top of page

Anđina baklava s makom

 

Sastojci za baklavu:

3 jaja

1,5 (2 dl) čaša jogurta

1 čaša šećera

1 čaša ulja

1 prašak za pecivo

1 vanilin šećer

300 g mljevenog maka

500 g kora za savijače

 

 

Sastojci za preljev:

1 l vode

2 čaše šećera

2 vanilin šećera

1 limun

1. Jaja i šećer umutiti, dodati ulje, prašak za pecivo, vanilin šećer i jogurt. Odvojiti čašu smjese za kasnije prelijevanje kolača.

2. U smjesu dodati mak i premazivati kore u nauljenom pekaču (40 cm x 36 cm x 5 cm), početi i završiti s dvije nepremazane kore.

3. Kolač izrezati i preliti odvojenom smjesom te peći u pećnici zagrijanoj na 200 ˚C 30 - 40 minuta. Pečeni kolač preliti preljevom i ohladiti.

 

4. Preljev

Kuhati vodu sa šećerom i vanilin šećerom nekoliko minuta, dodati kriške limuna.

 

 

  • YouTube - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • Facebook - White Circle
bottom of page