top of page
Begova čorba
Sastojci
400 g pilećeg mesa
3 mrkve
2 korijena peršina
¼ celera
Šaka bamije
1 žumanjak
2 dl vrhnja za kuhanje
Sol, bijeli papar, mješavina začina
Limunov sok
Pileće meso narezano na kokice popržiti na malo masnoće, podlijevati vodom. Dodati povrće narezano na kockice i bamiju. Preliti vodom, začiniti po okusu i kuhati dok meso i povrće ne omekšaju.
Juhu skloniti s vatre i umiješati žumanjak i vrhnje. Juhu po okusu začiniti limunovim sokom.
bottom of page