top of page

 

Begova čorba

 

Sastojci

 

400 g pilećeg mesa

3 mrkve

2 korijena peršina

¼ celera

Šaka bamije

1 žumanjak

2 dl vrhnja za kuhanje

Sol, bijeli papar, mješavina začina

Limunov sok

Pileće meso narezano na kokice popržiti na malo masnoće, podlijevati vodom. Dodati povrće narezano na kockice i bamiju. Preliti vodom, začiniti po okusu i kuhati dok meso i povrće ne omekšaju.

 

Juhu skloniti s vatre i umiješati žumanjak i vrhnje. Juhu po okusu začiniti limunovim sokom.

  • YouTube - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • Facebook - White Circle
bottom of page