top of page

 

Bijela pileća juha

 

Sastojci

 

500 g pilećih prsa

malo maslaca

150 g graška

2 mrkve

¼ celera

¼ korabice

2 korijena peršina

200 g cvjetače

2 lovorova lista

Voda / pileći temeljac po potrebi

2 dl vrhnja za kuhanje  

1 žlica brašna

Sol, bijeli papar, mješavina začina

Na maslacu popržiti pileća prsa narezana na kockice. Podlijevati vodom ili pilećim temeljcem. Nakon 15 minuta dodati povrće narezano na kockice i grašak, začiniti i preliti vodom / pilećim temeljcem te kuhati oko 30 minuta ( ili dok povrće ne bude kuhano).

 

Vrhnje i brašno lagano umiješati u juhu i kuhati još nekoliko minuta.

 

 

  • YouTube - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • Facebook - White Circle
bottom of page