top of page
1. Preljev
Borovnice, šećer i brašno preliti hladnom vodom, promiješati i kuhati na laganoj vatri 3 – 4 minute. Ohladiti.
2. Podloga
Mikserom umutiti mljeveni keks i otopljeni maslac te smjesu utisuti i pripremljene čaše ili male staklenke. (oko 12 komada)
3. Krema
Sve navedene sastojke staviti u dublju posudu i umutiti mikserom.
Na podogu od keksa žlicom ili vrećicom za ukrašavanje uliti kremu te preliti hladnim preljevom.
Borovnica cheesecake
Sastojci za preljev:
400 g borovnica
1 žlica šećera
1 žličica oštrog brašna
1 dl vode
Sastojci za podlogu:
300 g mljevenog keksa
100 g maslaca
Sastojci za kremu:
500 g sira mascarponea
2 dl vrhnja za šlag
2 dl jogurta
3 vanilin šećera
bottom of page