1. Tijesto

Jaja, šećer i maslac mutiti mikserom, dodati ostale sastojke i umijesiti glatko tijesto. Tijesto omotati prozirnom folijok i ostaviti u hladnjaku oko 30 minuta.

Od tijesta raditi kuglice težine 9 – 10 g i slagati u pekač obložen masnim papirom. Kuglice peći u pećnici zagrijanoj na 160 ˚C 15 - 20 minuta. (Trebaju ostati svijetle i biti čvrste, samo dno treba dobiti laganu boju.). 

Mlake ili hladne kuglice pažljivo dubiti oštrim, špičastim nožem. Mrvice sačuvati.

2. Krema

Sve sastojke sjediniti te dodati mlijeka kako bi se dobila gušća krema.

3. Vrećicom za ukrašavanje napuniti svaku kuglicu te spajati po dvije. Ostaviti na hladnom 1 – 2 sata.

U dvije posude uliti oko 1,5 dl vode; u jednu posudu dodati ekstrakt od maline, u drugu ekstrakt od kruške. Ekstrakta dodati po želji, ovisi o željenoj boji breskvica.

4. Svaku kuglicu bočno umočiti u jednu te u drugu boju, ne predugo kako se kuglice ne bi previše natopile tekućinom. Breskvice slagati na papirnati ručnik te nakon 6 – 7 obojanih  pažljivo ih uvaljati u šećer.

5. Breskvice slagati na poslužaonik i sušiti na zraku.