Brownie

 

 

Sastojci:

200 g maslaca

120 g šećera

4 jaja

1 žličica arome vanilije

150 g čokolade

2 žlice kakaa

prstohvat soli

120 g brašna

100 g peruanske jagode

150 g rezane čokolade

 

 

 

 

Maslac i čokoladu (150 g) otopiti na pari.

Malo ohladiti, dodati jaja i šećer i umiješati.

Dodati prosijano brašno i kakao i ostale sastojke te umiješati.

 

Pekač veličine 30 cm x 18 cm obložiti masnim papirom, uliti smjesu i peći u pećnici zagrijanoj na 180 ˚C oko 25 minuta.