top of page

 

 

Cikla

 

Sastojci:

 

1-2 kg cikle

2,5 dl octa

7 dl vode

1 žlica šećera

1 žlica soli


 

Ciklu jednake veličine oprati i kuhati oko 1 sat. Procijediti i ohladiti. Hladnu ciklu oguliti te narezati na tanke ploške.

U vodi skuhati šećer i sol, lagano dodati ocat.

 

Priprema staklenki:

Staklenke sterilizirati tako da ih oprane i otvorene grijemo u pećnici zagrijanoj na 150 ˚C 15 minuta.

 

U tople staklenke slagati narezanu ciklu i preliti vrućom tekućinom. Staklenke zatvoriti, složiti u posudu, uliti vode toliko da dosegne polovinu staklenke i lagano kuhati.

Kad se u staklenci počnu pojavljivati mjehurići, ugasiti vatru i ostaviti hladiti. Ciklu čuvati na hladnom mjestu.

  • YouTube - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • Facebook - White Circle
bottom of page