top of page

1. Preljev
Vodu i šećer kuhati na laganoj vatri 15 - 20 minuta, dodati limun i ohladiti.

2. Koru premazati maslacem i posuti 3 - 4 žlice mljevenih oraha. Štap staviti na dužu stranu kore, uviti i odložiti sa strane.

3. Drugu koru premazati maslacem, staviti već zamotanu koru i uviti.
4. Rukama skupiti koru i polako je skinuti sa štapa.

5. Koru složiti u dublji pekač (32 cm x 23 cm) namazan maslacem. Ostale kore puniti i uvijati na isti način.

6. Kolač premazati maslacem i peći oko 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

7. Vruću baklavu narezati na kriške duljine 4 - 5 cm i preliti hladnim preljevom.

8. Savjet:
Prilikom kupovine kora za savijače pripaziti da kore nisu presušene kako prilikom oblikovanja ne bi pucale.

 

 

 

Divit baklava

 

 

Sastojci:
500 g kora za savijače
400 g mljevenih oraha
150 g otopljenog maslaca

 

Sastojci za preljev:
1,2 l vode
700 g šećera


1 limun narezan na kolute


štap duljine 60 cm,
promjera 1 cm

  • YouTube - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • Facebook - White Circle
bottom of page