1. Kvasac i šećer preliti toplom vodom, promiješati i ostaviti na toplom oko 10 minuta.

2. Prosijati brašno te dodati sol, ulje i uzdignuti kvasac. Uliti toplu vodu i mijesiti kako bi dobili glatko tijesto.

Tijesto staviti u posudi premazanu maslinovim uljem, pokriti i ostaviti na toplom oko 60 minuta. 

3. Uzdignuto tijesto podijeliti na 7 - 8 kuglica, te svaku razviti 0,5 – 1 cm debljine. Kruh peći na tavi premazanoj uljem, na laganoj vatri  3 – 4 minute sa svake strane.