od slatkoga slađe
by mirjana šmit
Jaja bojana prirodnim bojama
Sastojci:
bijela jaja
ljubičasti kupus
cikla
kurkuma
špinat
aronija
Kurkuma
U posudi umiješati 1 l vode i 4 žlice kurkume, dodati jaja bijele ljuske i kuhati na laganoj vatri oko 10 minuta. Posudu s jajima ostaviti na hladnom mjestu nekoliko sati, povremeno promiješati i provjeriti boju jaja.
Ljubičasti kupus
1 kg ljubičastog kupusa naribati i preliti vodom. Kuhati 30 minuta, ohladiti i procijediti. Dodati jaja bijele ljuske te kuhati oko 10 minuta. Posudu s jajima ostaviti na hladnom mjestu nekoliko sati, povremeno provjeriti boju jaja.
Zelena jaja
400 g špinata, 100 g aronije i 1 žlicu kurkume kuhati 30 minuta. Ohladiti i procijediti. Dodati jaja bijele ljuske te kuhati oko 10 minuta. Posudu s jajima ostaviti na hladnom mjestu nekoliko sati, povremeno provjeriti boju jaja.
