Jaja u svili

Svako jaje umotati u tanku svilenu krpicu tako da strana s bojom bude prislonjena uz jaje. Vezati gumicom. Tako umotano jaje umotati pamučnom krpicom i vezati gumicom.

Jaja staviti u manju posudu, preliti hladnom vodom u koju dodamo 3 žlice octa. Kuhati na laganoj vatri oko 15 minuta, izvaditi jaja i ohladiti. Hladna jaja odmotati, ostaviti da se osuše te ih premazati masnoćom.

Najbolje je koristiti jaja bijele ljuske ili izbijeljena jaja.

Izbjeljivanje jaja: jaja držati u vodi i octu (1:1) 1 – 2 sata te ih isprati pod tekućom vodom uz trljanje oštrom stranom spužve.