top of page
Juha od bundeve
Sastojci:
500 g bundeve turkinje
malo maslaca
1 luk
1 režanj češnjaka
2 krumpira
1 mrkva
1 kisela jabuka
sol, bijeli papar, đumbir
majčina dušica
pileći temeljac- oko 6 dl
Na maslacu popržiti luk, dodati krumpir i mrkvu izrezanu na kockice. Preliti pilećim temeljcem i kuhati oko 15 minuta. Dodati kockice bundeve i jabuke, začiniti te kuhati
još 15 minuta. Juhu usitniti štapnim mikserom.
bottom of page