top of page

 

Juha od koprive

 

Sastojci

 

200 g koprive

2 mlada luka

2 režnja češnjaka

malo maslaca / maslinovog ulja

2 krumpira

4-5 dl mlijeka

4-5 dl vode (ili povrtnog temeljca)

2 dl vrhnja za kuhanje

Sol, papar

Timijan

Mješavina začinskog bilja 

Na maslacu (ili maslinovom ulju)  pirjajte narezani mladi luk te dodajte krumpir narezan na kockice. Posolite. Podlijevajte vodom.

Dodajte oprane listove koprive i vodu. Kuhajte dok krumpir ne bude mekan.

Štapnim mikserom usitnite krumpir i koprivu, dodajte mlijeko, vrhnje  i začine.

  • YouTube - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • Facebook - White Circle
bottom of page