1.    Podloga

Mikserom umutiti mljeveni keks, mljeveni ušećereni kikiriki i otopljeni maslac. Podlogu kalupa promjera 24 cm namazati maslacem, a rub obložiti masnim papirom. Smjesu utisnuti u kalup. Spremiti u hladnjak dok se priprema krema.

2.    Svi sastojci za kremu trebaju biti sobne temperature. Sir, namaz i šećer mutiti mikserom, dodati jedno po jedno već umućeno jaje. Na kraju umiješati karamel i ekstrakt vanilije.

3.    Kalup omotati folijom, uliti kremu na podlogu od keksa i poravnati. Kalup položiti u drugu posudu, uliti vrelu vodu između stijenki (oko 2 cm visine) te sve položiti u donji dio zagrijane pećnice (pečenje na principu banja marije). Tortu peći oko 60 minuta na 160 ˚C. Isključiti pećnicu, malo otvoriti vrata pećnice i tortu lagano hladiti. 

4.    Tortu hladiti nekoliko sati na sobnoj temperaturi te je držati u hladnjaku nekoliko sati.

5.    Karamel

Šećer i vodu grijati bez miješanja. Povremeno protresti posudu. Kad se šećer otopi i dobije zlatnu boju lagano uliti vrhnje te grijati miješajući. Dodati maslac i sol. Otopiti. Karamel uliti u staklenu posudu i ohladiti. Držati u hladnjaku.

Krišku torte preliti karamelom i otopljenom čokoladom.