top of page

Korejske palačinke / 4 palačinke

 

Sastojci:

1 mrkva

80 g kineskog kupusa

1 paprika

2-3 mlada luka

1 manja tikvica

 

Sastojci za tijesto:

2 čaše glatkog brašna (1 čaša- 2 dl) 

2 čaše vode

2 jaja

1 žličica soli

 

Sastojci za umak:

0,5 dl soja sosa

2 žlice vode

sezam

1 ljuta paprika

1 režanj češnjaka

 

maslac za prženje

 

Mrkvu i tikvice naribati, ostalo povrće narezati na uske trake.

 

Od brašna, vode i jaja umiješati tijesto, posoliti. Smjesi dodati narezano povrće.

 

Zagrijati maslac, uliti četvrtinu pripremljene smjese i peći dok donja strane palačinke ne dobije lijepu boju. Okrenuti palačinku te peći drugu stranu.

Palačinke poslužiti uz umak.

 

  • YouTube - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • Facebook - White Circle
bottom of page