top of page
od slatkoga slađe
by mirjana šmit
Kuglice sa smokvama
Sastojci za kuglice:
3 jaja
130 g šećera
1 dl mlijeka
100 g čokolade
250 g maslaca
2 žlice ruma
300 g rezanih smokava
250 g mljevenog keksa
100 g rezanih oraha
100 g grožđica
Sastojci za čokoladnu glazuru:
200 g čokolade za kuhanje
4 žlice ulje
1. Priprema kuglica
Jaja i šećer umutiti mikserom, kuhati na pari dok smjesa ne postane gusta. Dodati čokoladu i maslac, umiješati ostale sastojke. Ohladiti.
Oblikovati kuglice i preliti čokoladnog glazurom.
2. Čokoladna glazura
Čokoladu otopiti na pari, umiješati ulje i preliti kuglice.
bottom of page