top of page
Meksička salata
Sastojci:
1 mala limenka bijelog graha
1 mala limenka crvenog graha
1 mala limenka šarenog graha
1 mala limenka kukuruza
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1 žuta paprika
2 režnja češnjaka
glavica crvenog luka
100 - 200 g sira (npr. gauda)
1/2 žličice naribanog đumbira
1 feferon paprika
Sastojci za dresing:
5 – 6 žlica ulja
sok 1 limuna
½ - 1 žličica soli
½ žličice papra
1. Narezati paprike i luk na kockice te pomiješati s grahom i kukuruzom.
2. Dodati sir narezan na kockice i protisnuti češnjak. Feferon papriku sitno narezati, a đumbir naribati i dodati povrću.
3. Salatu preliti pripremljenim dresingom i poslužiti.
4. Dresing
Ulje i limunov sok umiješati, dodati sol i papar.
bottom of page