od slatkoga slađe
by mirjana šmit
Mramorna jaja
Bojanje jaja u ljusci crvenog luka je recept naših baka i ne poznajem osobu koja ne voli takav način ukrašavanja jaja. Lijepo, prirodno, ekološki.
Bojanje jaja u ljusci crvenog luka uz dodatak mramornog efekta je nešto noviji način (ili se nisam prije susrela s njim) koji daje zanimljiv izgled pisanicama.
Svako jaje je drugačije a savršeno lijepo i efektno.
Potrebno je pripremiti:
Jaja
Ljuske crvenog luka
Tanke najlon čarape
Ljuske crvenog luka narezati na manje kvadratiće. Jaje preliti vodom te ga uvaljati u ljuske luka. Jaje s ljuskom uviti u najlon čarapu, vezati i kuhati u vodi s ljuskama luka na laganoj vatri oko 10 minuta. Ostaviti jaja u vodi u kojoj su se kuhala još 10 minuta te ih pažljivo vaditi iz čarape.
Ohladiti i premazati masnoćom (komadićem slanine ili nauljenom krpicom).
