top of page

 

 

Muffini s makom

 

Sastojci:

2 cups glatkog brašna

1 cup šećera

prstohvat soli

1 žličica sode bikarbone (vrhom puna)

1 cup mljevenog maka

1 cup vode

1 cup ulja

80 g čokolade za kuhanje

30 g maslaca

2 jaja

½ cup jogurta

1 vanilin šećer

500 g višanja

 

( 1 cup= 240 ml )

 

1. Suhe sastojke pomiješati.

2. Na umjerenoj vatri miješati vodu, ulje, maslac i čokoladu dok ne prokuha te postupno dodavati i miksati u suhu smjesu. Dodati jaja i jogurt te umutiti mikserom.

3. Kalupe za muffine obložiti papirnatim košaricama, uliti 2 žlice smjese, složiti nekoliko višanja te ponoviti postupak.

4. Muffine peći u pećnici zagrijanoj  na 180 ˚C oko 20 minuta.

 

 

  • YouTube - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • Facebook - White Circle
bottom of page