1. Biskviti:

Bjelanjke sobne temperature mutiti mikserom, dodavati žlicu po žlicu šećera uz neprekidno mućenje. U čvrst snijeg lagano kuhačom umiješati mljevene orahe i brašno.

Na  masnom papiru olovkom iscrtati krug veličine 28 cm, papir okrenuti i lagano nauljiti kistom. Izliti smjesu i poravnati. Koru peći oko 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C. Na isti način ispeći i ostale kore.

2. Krema:

Mikserom umutiti žumanjke, šećer, prašak za puding i gustin. Preliti zakuhanim mlijekom i kuhati na laganoj vatri nekoliko minuta. Skloniti s vatre i umiješati obje vrste čokolade. Ohladiti. U hladnu kremu miskerom umiješati već umućen maslac i mljeveni keks.

Umutiti 2 dl vrhnja za šlag.

3. Na okrugli pladanj staviti obruč za tortu i slagati redom koru, kremu i šlag. Ponoviti postupak  te tortu završiti korom. Trećinu kreme potrebno je ostaviti za oblaganje torte.
Tortu hladiti u hladnjaku najmanje 12 sati, skinuti kalup pemazati tortu preostalom kremom te ukrasiti čokoladnom glazurom.

4. Čokoladna glazura

Crnu čokoladu i vrhnje topiti na pari, malo ohladiti i preliti tortu.

50 g bijele staviti u slastičarsku vrećicu i otopiti u mikrovalnoj pećnici. 

5. Tortu preliti čokoladnom glazurom te bijelom čokoladom iscrtati koncentrične krugove, počevši od sredine. Čačkalicom izvlačiti crte, izmjenično od sredine prema rubovima torte i obrnuto.

Ideja preuzeta s bloga http://www.maminajela.com/2014/09/plazma-torta.html ... uz male izmjene nastala Neka nova torta...