top of page
Obično-neobične palačinke
Sastojci:
8 palačinki
Sastojci za nadjev:
3 - 4 jabuke
100 - 150 g mljevenih oraha
1 žličica cimeta
3 - 4 žlice šećera
sok od naranče
Sastojci za preljev:
150 g čokolade za kuhanje
2,5 dl vrhnja za kuhanje
Sastojci za ukrašavanje:
rezani orasi
1. Nadjev
Jabuke oguliti, naribati i posuti šećerom. Pržiti na maslacu te dodati mljevene orahe i cimet. Skloniti s vatre i liti soka od naranče koliko je potrebno da se dobije krema gustoće pudinga.
2. Palačinke nadjenuti pripremljenom smjesom od jabuka i oblikovati trokute.
3. Preljev
Čokoladu i vrhnje topiti na pari.
4. Palačinke preliti preljevom, posuti rezanim orasima i poslužiti.
bottom of page