Palačinke s orasima

 

Sastojci:

10 palačinki

150 g mljevenih oraha

100 g šećera

 

Sastojci za preljev:

3 dl vrhnja za kuhanje

3 žumanjka

3 dl mlijeka

2 vanilin šećera

 

 

Palačinke nadjenuti mljevenim orasima i šećerom te ih složiti u dublji pekač premazan maslacem.

 

Umiješati vrhnje, mlijeko, žumanjke i vanilin šećer te smjesom preliti palačinke i peći u pećnici zagrijanoj na 200 ˚C dok palačinke de dobiju zlatno žutu boju.