Pijani krumpir

 

Sastojci

 

1 kg očišćenog krumpira

2,5 dl piva

Sol, papar, mješavina začina

 

 

 

 

Krumpir jednake veličine oguliti i kuhati u slanoj vodi 15 minuta. Uliti pivo i kuhati još 10-15 minuta.

Krumpir ubaciti u vrelu masnoću (može i masnoća od mesa i peći u pećnici) , začiniti i peći dok ne dobije lijepu, zlatnu boju.