top of page

Pileći paprikaš 

 

Sastojci:

4 batka

4 karabatka

1 glavica luka

50 g dimljene slanine

½ žlice masti

2 paprike

2 – 3 ljute paprike

5 režnja češnjaka (ne treba rezati)

2 mrkve (narezane)

1 konzerva rezane rajčice

1,5 dl bijelog vina

sol

papar

peršin

1 žlica mljevene dimljene paprike

 

1. Na masti pržiti narezani luk, dodati narezanu slaninu i začinjeno meso te pržiti dok meso ne promijeni boju. Dodati ostale sastojke (osim paprika), preliti pilećim temeljcem i vinom te kuhati oko 25 minuta.

 

2. Dodati narezane paprike raznih boja i ljute paprike (po okusu) te kuhati još 10 minuta. Posuti rezanim peršinom i poslužiti uz kuhano tijesto ili pire krumpir.

  • YouTube - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • Facebook - White Circle
bottom of page