top of page
Piletina s indijskim orahom
Sastojci:
700 g pilećih prsa (ili purećih)
2 žlice ulja
3 režnja češnjaka
1 chilli paprika
2 mlada luka
150 g indijskih oraha
1 žlica gustina
0,5 dl soja sosa
½ žličice papra
1 dl vode (ili po potrebi)
1 žlica rižinog octa
5 žlica kečapa
1 žlica smeđeg šećera
1 žličica ribanog đumbira
1. Na ulju pržiti narezani češnjak, dodati chilli papriku i meso narezano na kockice. Pržiti dok meso ne promijeni boju. Dodati mladi luk narezan na trake.
2. Gustin i navedene sastojke sjediniti pjenjačom te preliti prženo meso. Dodati indijske orahe i kuhati oko 20 minuta. Servirati uz rižu.
bottom of page