top of page

Šnite s narančom i čokoladom

 

 

Sastojci za kore:

                     600 g oštrog brašna                            

160 g margarin

120 g šećera

2 jaja

4 žlice vrhnja

½ praška za pecivo

ribana korica naranče

 

 

Sastojci za kremu:

120 g oštrog brašna

2 vanilin šećera

100 g  šećera   

8 dl mlijeka

250 g maslaca

Priprema kora

Od navedenih sastojka umijesiti tijesto. Podijeliti ga na 4 dijela. Razviti kore na masnom papiru i peći na obrnutom plehu, veličine 44x38 cm u zagrijanoj pećnici na 180 ̊ C oko 10 min.

 

Priprema kreme

Brašno, šećer, vanilin šećer i malo hladnog mlijeka umutiti mikserom, preostalu količinu mlijeka zakuhati. Sve zajedno kuhati na laganoj vatri. Ohladiti. Mikserom umutiti 1 maslac i umiješati mikserom u hladnu kremu.

 

Kremu podijeliti na dva jednaka dijela.

U ½  kreme - umiješati 100 g otopljene čokolade

U ½  kreme - umiješati sok 1 naranče

 

Nadjenuti kore kremom. Kolač  čuvati na hladnom, poslužiti nakon 1-2 dana.

  • YouTube - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • Facebook - White Circle
bottom of page