top of page
 
Plazma tiramisu
 
 
Sastojci za palačinke:
200 g glatkog brašna
2 žlice šećera
prstohvat soli
6 g praška za pecivo
2 jaja
oko 1,5 dl mlijeka
1,5 dl jogurta
10 g maslaca
1 žličica arome vanilije

Sastojci za kremu:
250 g mascarpone sira
1 dl vrhnja za šlag
2 žlice kuhane crne kave
1 žličica ruma

Sastojci za posipanje:
Plazma Mljevena
kakao u prahu

Sastojci za pečenje:
ulje

1. Palačinke

Suhe sastojke pomiješati. Jaja, mlijeko, jogurt i otopljeni maslac umiješati i postupno dodavati suhim sastojcima. Dodati aromu vanilije. Umiješati pjenjačom i ostaviti 20 minuta.

 

2. Tavu zagrijati i premazati uljem. Velikom žlicom ulijevati smjesu i istovremeno peći po 3 – 4 palačinke na laganoj vatri, po nekoliko minuta s obje strane.

 

3. Krema

Sastojke umutiti mikserom.

 

4. Palačinke premazati kremom i posuti keksom te slagati po 3 – 4 palačinke jednu na drugu.

 

5. Ukrasiti kremom ikakaom i poslužiti.

 

 

  • YouTube - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • Facebook - White Circle
bottom of page