Poderane gaće

 

Sastojci:

6 jaja

prstohvat soli

3 žlice šećera

4 žlice vrhnja- vrhom pune

½ praška za pecivo

850 g glatkog brašna

limunova korica

 

 

 

 

 

 

 

1. Umijesiti tijesto od navedenij sastojaka i ostaviti stajati 30 minuta.

2. Tijesto tanko razviti (do 5 mm) i rezati pravokutnike. Narezati uske trake i plesti, traku ispod trake.  

3. Oblikovana peciva peći u većoj količini masnoće na umjerenoj vatri.

4.Pečena peciva slagati na papirnati ručnik kako bi upio višak masnoće.