Punjene tikvice

 

500 g miješanog mljevenog mesa

1 manja glavica luka

Sol, papar, mješavina začina

50 g riže

 

 

6-8 okruglih tikvica

 

 

Sve sastojke umiješati.

Izdubiti tikvice. Izdubljeni dio usitniti i složiti na dno posude u kojoj će se kuhati tikvice.

 

Tikvice napuniti pripremljenom smjesom, složiti u posudu i preliti vodom. Začiniti (sol, papar, mješavina začina) i lagano kuhati oko 1 sat. Začini koprom i poslužiti.