1. Jaja i šećer umutiti mikserom te kuhati na pari nekoliko minuta, dok se krema ne počne zgušnjavati. Dodati čokoladu i maslac i otopiti.

2. Umiješati kekse, suhe smokve, orahe, mlijeko i rum.
3. Vrućom smjesom premazati dvije oblatne (prethodno ih omekšati vlažnim ubrusima), uviti u roladu i ohladiti.

4. Roladu čuvati u hladnjaku najmanje 12 sati, rezati tanke kriške i poslužiti.