top of page
Salata sa čičokom
Sastojci:
400 g čičoke
¼ celera
2 kruške
2 šake rikule
50 - 10 g sira s plemenitom plijesni
Sastojci za dresing:
sok limuna
3 žlice maslinovog ulja
sol
papar
Čičoku i celer oguliti i naribati. Krušku narezati na uske trake. Čičoku, celer i kruške pomiješati s rikulom, dodati sir te salatu preliti dresingom.
Dresing
Limunov sok umiješati s uljem, začiniti po okusu.
bottom of page