top of page
Salata s klicama rotkvice
Sastojci:
2 šake salate hrastov list
1 šaka matovilca
1 šaka rikule
1 vezica rotkvica
2 mlada luka
1 šaka klica rotkvice
Sastojci za dressing:
1 – 2 žlica vinskog octa
1 žlica vode
½ žlice provansalskih trava
1 žlica senfa
2 žlice ulja
1/3 žličice soli
1/3 žličice papra
1. Mladi luk i rotkvice narezati na kolutiće, hrastov list natrgati na manje komade.
2. Povrće pomiješati s matovilcem, rikulom i klicama rotkvice te preliti dressingom.
3. Dressing
Pomiješati ocat i vodu, dodati provansalske trave i ostaviti nekoliko minuta da se trave natope. Dodati senf, ulje, sol i papar i umiješati.
bottom of page