Salata s koromačem

 

Sastojci:

1 koromač

2 zelene paprike

3 rajčice

vezica rotkvica

 

Sastojci za dresing:

2 - 3 žlice maslinovog ulja

2 - 3 žlice limunovog soka

sol po okusu

 

 

Priprema koromača

Nožem odrezati stabljiku i dno lukovice te skinuti vanjske listove lukovice. Isprati pod tekućom vodom, te ga narezati na tanke ploške.

 

Dodati papriku narezanu na trake, rajčicu i rotkvicu rezanu na ploške, te preliti dresingom.  Salatu dekorirati listovima koromača.