top of page
Salata s paprikama i bademima
Sastojci:
1 kg crvenih rog paprika
150 g feta sira
150 roquefort sira
1 šaka bosiljka
½ šake mente
50 g badema
Sastojci za dressing:
1 limun
5 žlica maslinovog ulja
sol
papar
-
Paprike ispeći na roštilju i ostaviti hladiti u pokrivenoj posudi.
-
Hladnu papriku očistiti od kore i sjemenki te narezati na trake.
-
Sir narezati na kockice i složiti po narezanim paprikama te salatu preliti dressingom , posuti tostiranim listićima badema i narezanim lišćem mente i bosiljka.
-
Dressing: limunov sok pomiješati s maslinovim uljem, dodati sol i papar.
bottom of page