top of page

Savijača s jabukama

 

Sastojci:

500 g kora za savijače (12 kora)

1 - 1,3 kg jabuka

100 g grožđica

4 žlice ruma

12 žlica (ravnih) šećera

12 žlica (ravnih) mljevenog keksa

100 g listića badema

 

 

Sastojci za premazivanje kora:

1 suhi kvasac

1 žličica šećera

1 dl mlijeka

1 dl ulja

3 žlice oštrog brašna

  1. Grožđice preliti rumom i ostaviti 15 minuta.

  2. Smjesa  za premazivanje: Suhi kvasac i šećer preliti toplim mlijekom, dodati ulje i brašno te ostaviti 10 minuta.

  3. Za svaku štrucu pripremiti po 2 kore. Jabuke narezati na listiće.

  4. Koru premazati smjesom za premazivanje, staviti drugu koru koju isto treba premazati te posuti dvama žlicama mljevenog keksa.

     

  5. Na trećinu kore složiti listiće jabuke, posuti dvama žlicama šećera, rezanim bademima i grožđicama te uviti u roladu. Na isti način nadijevati i savijati ostale kore.

  6. Savijače slagati u pekač premazan maslacem i peći u pećnici zagrijanoj na 200 ˚C oko 30 minuta.

  • YouTube - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • Facebook - White Circle
bottom of page