top of page
Savijača od jabuka
u vanilija umaku
Sastojci:
2 lista lisnatoga tijesta (po 200-300 g)
5 jabuka narezanih na kockice
4 žlice pekmeza od marelice
4 žlice šećera
3 žlice Plazme Mljevene
vanilin šećer
cimet
Sastojci za vanilija umak:
1 puding od vanilije
8 dl mlijeka
4 žlice šećera
2 vanilin šećera
Savijače
Jabuke oguliti i narezati na kockice. Pomiješati jabuke s navedenim sastojcima te nadjevom napuniti 2 lista lisnatoga tijesta. Savijače premazati umućenim jajetom
i peći u zagrijanoj pećnici 200 ̊ C oko 40 minuta.
Umak od vanilije
Prašak za puding, šećer i vaniliju umiješati s 1 dl mlijeka, preliti ostatkom zakuhanog mlijeka i skuhati na laganoj vatri.
Savijaču servirati prelivenu umakom od vanilije.
bottom of page