fotografija Od slatkoga slađe

 

Lovorov list ima protuupalno i antiseptičko djelovanje, a bogat je mineralima i vitaminima B skupine zbog podneblja i tla na kojem raste.

 

Čaj od lovora

3 svježa ili suha lovorova lista natrgana na manje komade ili sitno nasjeckana

2,5 dcl vode

Preliti listove lovora vodom i kuhati 10 minuta.

Skloniti s vatre i ostaviti 10 minuta poklopljeno, pa procijediti.

Kada se malo ohladi, dodati žlicu soka od limuna i 1 - 2 žlice domaćeg meda.

Piti 2 - 3 šalice čaja dnevno.

 

 

Lovorov sirup

6 svježih ili 8 suhih listova lovora

2,5 dcl vode

6 žlica smeđeg šećera ili meda

sok 1 limuna

Listove lovora preliti vodom i kuhati 10 minuta.

Izvaditi listove iz tekućine i u nju dodati smeđi šećer (med) i sok od limuna i dobro promiješati.

Sirup se može uzimati hladan ili topao, 1 - 3 žličice dnevno.

Pripremljeni sirup može se čuvati u hladnjaku u staklenoj bočici nekoliko dana.

 

 

Napitak od luka

2 srednje glavice crvenog luka (skinuti samo vanjsku opnu)

8 dl vode

2 jaja

3 – 4 grančice bosiljka

Luk i jaja preliti vodom i kuhati na laganoj vatri oko 20 minuta.

Skloniti s vatre, dodati bosiljak i ohladiti na sobnu temperaturu.

Procijediti i začiniti medom. Piti više puta tijekom dana, obavezno prije spavanja.

 

 

Čaj od đumbira

12 kolutića svježeg đumbira

6 dcl vode

Med, limun

Đumbir kuhati u vodi na laganoj vatri ( bez ključanja ) 15 - 20 minuta. Po želji procijediti i začiniti medom i limunom.

Ovako pripremljeni napitak može se konzumirati više puta dnevno.

Sirovi đumbir također je zbog svog antiseptičkog i protuupalnog svojstva izrazito učinkovit za smirenje kašlja i preporučuje se žvakanje istog više puta dnevno.

 

 

Zlatno mlijeko

2 dcl mlijeka ( preporučeno kokosovo ili bademovo mlijeko)

½  žličice kurkume u prahu

Kurkuma ima jako protuupalno djelovanje i ima mnogo ljekovitih učinaka na čovjekov organizam.

U zagrijano mlijeko dodati kurkumu i dobro promiješati. Po želji začiniti medom, cimetom ili kajenskim paprom.

Konzumirati toplo prije spavanja.

 

 

Sirup od meda

5 žlica meda

2 žlice kokosovog ili maslinovog ulja

1 žlica soka od limuna

Zagrijavati sastojke na laganoj vatri dok se ne sjedine. Ohladiti i čuvati u hladnjaku u staklenoj bočici.

Sirup je posebno preporučljiv za djecu, a može se uzimati više puta dnevno.

 

 

Preprženo mlijeko

2 dcl mlijeka

2 žlice šećera

Šećer polako zagrijavati na laganoj vatri dok se ne otopi i počne karamelizirati. Zaliti mlijekom i lagano zagrijavati dok se karamelizirani šećer potpuno ne otopi.

Konzumirati toplo 2 puta na dan.

 

 

Maslačkov med

250 cvjetova maslačka

1 kg šećera

1 l vode

2 limuna

1 naranča

Cvjetove maslačka dobro isprati. Limune i naranču dobro oprati i narezati na kolutove. Sve zajedno kuhati u vodi oko 2 sata. Procijediti i tekućinu kuhati još pola sata, a zatim dodati šećer i kuhati do gustoće meda.

Ohlađeni med čuvati u staklenoj posudi  i konzumirati 3 žlice meda dnevno.

 

 

Sirup od luka

250 gr luka

125 gr meda

sljezov korijen

đumbir

Luk očistiti i izrezati na komade srednje veličine. U posudu staviti luk, preliti medom,dodati 1 - 2 žlice sljezovog korijena i đumbira i postepeno zagrijavati. Kuhati na laganoj vatri u poklopljenoj posudi oko 20 minuta uz povremeno miješanje. Procijediti i ohlađeno čuvati u staklenoj posudi u hladnjaku.

Konzumirati 1 žličicu (djeca) ili 1 žlicu (odrasli) dnevno.

 

 

Sirup od majčine dušice

2 žlice majčine dušice

2 žlice sušene mente ili peperminta

2 dcl vode

1 dcl meda

Sušeno bilje kuhati 30 minuta u vodi. Procijediti i malo ohladiti te dodati med.

Pripremljeni sirup  čuvati u staklenoj bočici u hladnjaku i uzeti žličicu kada god osjetimo podražaj na kašalj.

 

 

Napitak od češnjaka

2 - 3 režnja češnjaka

2 dcl vode

origano (suhi ili svježi)

med

Prokuhati cijele režnjeve češnjaka u vodi nekoliko minuta, maknuti s vatre i dodati žličicu origana. Ohladiti na sobnu temperaturu, procijediti i začiniti medom po želji.

 

 

                                                                                                                                                                        Vaša

                                                                                                                                                                Anamarija Tesar