Sastojke za nadjev umiješati.

Izdvojiti 4 kore za savijače, ostale pokriti kako se ne bi sušile.

Prvu koru premazati maslacem, preklopiti drugom korom koju premažemo nadjevom. Treća se kora premazuje maslacem te četvrta nadjevom. Premazane kore uviti u roladu. Na isti način premazivati i ostale kore. (3 rolade po 4 kore)

Rolade uviti u masni papir i ostaviti stajati u zamrzivaču 2-3 sata.

Rolade rezati na šnite debljine 2 cm i slagati na masni papir. Štrudlice preliti žlicom nadjeva, posuti sezamom i peći u zagrijanoj pećnici oko 40 minuta na 200 ̊C.

Narezane, nepečene štrudlice mogu se zamrznuti u pekaču, spremiti u vrećice i po potrebi peći.