Vatreni grah

 

Sastojci:

1 žlica masti

2 srednje glavice luka

3 režnja češnjaka

1 žlica brašna

1 – 2 dl vode

3 režnja češnjaka

1 konzerva (mala) bijelog graha (procijediti)

1 konzerva crvenog graha (procijediti)

1 konzerva chilli beants graha (s umakom)

1 konzerva kukuruza (procijediti)

1 konzerva rezane rajčice

1 žlica koncentrirane rajčice

2 narezane paprike raznih boja

ljuta paprila

sol

papar

dimljena crvena paprika

peršin

 

 

1. Na masti pržiti narezani luk, dodati češnjak i brašno i malo pržiti. Uliti vodu, umiješati da nema grudica te dodati navedene sastojke.

 

2. Uliti u manji pekač, posuti rezanim peršinom i peći u zagrijanoj pećnici na 180 ˚C oko 40 minuta.