1. Maslac, jaje i šećer umutiti mikserom, dodati ostale sastojke te umijesiti tijesto. Tijesto razviti na debljinu oko 5 mm.

2. Izrezati kalupom zvjezdice ili druge oblike, polovinu s rupicom u sredini.

3. Složiti izrezane kekse na pekač obložen masnim papirom i peći oko 8 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
4. Pečene kekse s rupicom posuti mješavinom mljevenog šećera i vanilin šećera.
5. Lijepiti kekse marmeladom ili čokoladnim namazom.