Mlade krastavce oprati i izrezati na kockice (stari krastavac oguliti). Avokado oguliti, ukloniti košticu i meso narezati na kockice. Avokado preliti žlicom limuna.

U blenderu usitniti krastavac i avokado. Dodati jogurt i vodu, začiniti.

Juhu čuvati u hladnjaku najmanje 3 sata.

Ukrasiti grančicom kopra i poslužiti hladnu.