Juha s lećom i slanutkom

 

Sastojci:

1 žlica maslinovog ulja

1 crveni luk

1 žličica kima

100 g  kuhanog slanutka

200 g mrkve

50 g crvene leće

2 režnja češnjaka

sol, papar, mješavina začina

chilli paprike

1-2 dl jogurta

voda/temeljac po potrebi

 

 

 

Na maslinovom ulju pržiti rezani luk, dodati kim.

Luku dodati nasjeckanu mrkvu, preliti vodom i kuhati 10-ak minuta te dodati kuhani slanutak i opranu crvenu leću. Začiniti i kuhati oko 25 minuta.

Juhu usitniti štapnim mikserom, uliti jogurt i vode/temeljca po potrebi.