od slatkoga slađe
by mirjana šmit
Salata s narančom
Sastojci za salatu:
300 g pilećih prsa
100 g salate kristal
100 g mini rajčica
2 naranče
50 g korabe
20 g blanširanih badema
½ žličice soli
1/3 žličice papra
chilli paprika po okusu
1/3 žličice mješavine začina
2 žlice ulja
Sastojci za preljev:
1 dl jogurta
sok od naranče (od filetiranja)
1/3 žličice soli
¼ žličice bijelog papra
1 žlica vlasca
1. Pileća prsa narezati na kockice, posoliti i začiniti paprom, chillijem i mješavinom začina, preliti uljem i ostaviti u hladnjaku 2 sata.
2. Salatu oprati i natrgati, mini rajčice prerezati, korabicu narezati na trake a naranče filetirati.
3. Dresing:
Jogurt, sok od naranče, sol, papar i rezani vlasac umiješati.
4. Meso popržiti te umiješati s pripremljenim povrćem i preliti dresingom. Salatu posuti poprženim blanširaim bademima i poslužiti.
 Salata s piletinom i klicama |  Salata s koromačem |
|---|---|
 Meksička salata |
Probajte nove salate!